本日の給食は、

・ごはん

・ししゃもの南蛮漬け

・五目きんぴら

・わかめと玉ねぎの味噌汁

・牛乳

　南蛮漬けは、ししゃもを油で揚げた後、南蛮だれをたっぷりかけています。

　ししゃもは、骨ごと食べられるため、カルシウムが豊富です。積極的に食べましょう。

本日の給食は、

・フレンチトースト

・さつまいもシチュー

・マスドレサラダ

・果物（巨峰）

・牛乳

　旬の「さつまいも」を使ったシチューです。さつまいものやさしい甘味が感じられます。

　目の愛護デーにちなみ、「巨峰」を付けました。目のピント機能をサポートする「アントシアニン」が豊富です。

本日の給食は、

【カルシウム・鉄たっぷり献立】

・ごはん

・豆じゃこふりかけ

・厚揚げと大根のそぼろ煮

・海藻サラダ

・抹茶ミルクゼリー

・牛乳

　煮物は、だしでじっくりと煮込んでいます。「味がしみていておいしかった」と教えてくれる生徒もいました。

　大豆やじゃこ、厚揚げには、カルシウムや鉄が豊富に含まれています。積極的に食べるようにしましょう。

本日の給食は、

・ごはん

・鮭の南部焼き

・野菜の梅和え

・五目味噌うま煮

・牛乳

　南部焼きは、黒ごまと白ごまを鮭にしっかりと付けて焼いています。

　味噌うま煮は、じっくりと煮込み、具材に味がよくしみています。

本日の給食は、

・豚キムチ丼

・中華スープ

・野菜チップス

・果物（なし）

・牛乳

　豚キムチ丼、野菜チップともに、生徒たちに人気のメニューです。どのクラスもよく食べていて、残食率は３％以下でした。

　梨は「秋月」という品種です。瑞々しくおいしい味わいでした。

本日の給食は、

【十五夜献立】

・豆ごはん

・鰹のから揚げ

・切干とひじきの和え物

・けんちん汁

・黒蜜きなこ白玉

・牛乳

　本日、１０月６日は十五夜です。十五夜とは、1年で最も美しいとされている「中秋の名月」を鑑賞しながら、収穫などに感謝する行事です。月見団子を供えて作物の収穫に感謝し、これから実るものに対しては豊作を祈願します。

　本日の給食には「黒蜜きなこ白玉」を付けました。また、けんちん汁には、「お月見かまぼこ」が入っています。

本日の給食は、

・サーモンクリームスパゲティ

・コーンサラダ

・フルーツポンチ

・牛乳

　バターと小麦粉でホワイトルウを作り、具材をじっくり煮込みました。鮭は、角切りのものをオーブンで焼き、ソースに加えています。

本日の給食は、

・ごはん

・味噌カツ

・ひじきの煮物

・かぶと豆腐のすまし汁

・牛乳

　味噌カツは、愛知県の郷土料理です。味噌カツの特徴は、「八丁味噌で作った甘辛い味噌」です。

　給食室では、にんにくを油で炒め、酒や砂糖、しょうゆ、八丁味噌などを合わせて作りました。

本日の給食は、

【開校記念献立】

・赤飯

・鶏のから揚げ

・野菜のごま酢和え

・お祝いすまし汁

・紅白ゼリー（いちごソース）

・牛乳

　明日、９月３０日は開校記念日です。駒込中学校は、７４周年を迎えます。給食では、お祝い献立を用意しました。

　赤飯は、昔からお祝いのときに食べる風習があります。赤色には「邪気を払う力がある」と言われていました。

　お汁には、「祝」なるとを入れ、華やかなすまし汁にしました。

　ゼリーは、牛乳と生クリームで作ったゼリーに、給食室特製のいちごソースをかけた、甘酸っぱい紅白ゼリーです☆