パンプキンパン
ホワイトシチュー
コールスロー
ブラウニー
牛乳

今日はバレンタインデーでした。給食では、ブラウニーを作りました。

バレンタインは、恋人たちの愛の誓いの日とされ、世界各地で様々な祝い方が
あります。ヨーロッパなどでは、男性も女性も、花やケーキ、カードなど
様々な贈り物を、恋人や親しい人に贈ります。また、女性が男性にチョコを渡す
という習慣は、日本独自のものだそうです。

給食で作ったブラウニーのレシピをご紹介します♪
☆材料☆（５つ分）
・バター　　５０ｇ　
・砂糖　　　５０ｇ
・たまご　　６０ｇ
・ピュアココア　３０ｇ
・チョコレート　１８ｇ　・・・ビターチョコにすると大人の味になります
・薄力粉　　３０ｇ　　　　　
・ベーキングパウダー　２ｇ
・粉砂糖　　適量

☆作り方☆
１．バターをボールに入れ、クリーム状になるまで混ぜる
２．砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる
３．卵を数回にわけて加え、よく混ぜる
４．ピュアココアを混ぜる
５．湯煎で溶かしたチョコレートを混ぜる
６．ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを混ぜる
７．アルミカップに注ぎ、１６０度のオーブンで３５〜４０分焼く
８．粉砂糖をふったら完成！

みなさん「おいしかったよ！」と言ってくれました。「誰からももらえないから
うれしい」と言っている男子もいたそうです。ぜひお試しください。