11月25日(金)の給食
- 公開日
- 2011/11/25
- 更新日
- 2011/11/25
給食
麦ご飯
酢豚
ツナサラダ
ぶどうゼリー
牛乳
今日の酢豚は、調味料にケチャップを使って食べやすくしています。
具の材料は、玉ねぎ・椎茸・たけのこ・にんじん・ピーマンと下味をつけて
片栗粉をまぶし揚げた豚もも肉が入っています。お肉だけ率先して食べていた
生徒もいたようです。酢豚のたれのレシピを下にのせておきます。
酢豚のたれ(5人分)
☆水 130g
☆酒 13g
☆砂糖 26g
☆ケチャップ 80g
☆しょうゆ 55g
☆酢 21g
☆片栗粉 21g
(作り方)調味料を混ぜて加熱、水溶き片栗粉でとろみをつける