6月21日(火)の給食
- 公開日
- 2011/06/21
- 更新日
- 2011/06/21
給食
キーマカレー
ナン
ちょこっとライス
海藻サラダ
果物(小玉すいか)
牛乳
今日は定期考査2日目でした。
キーマカレーは、ひき肉を用いて作ったインド料理の1つです。「キーマ」は
ヒンディー語ではひき肉や細切れ肉のことを表します。給食では、みじんにした
セロリや玉葱・にんじんなどの野菜とひき肉を炒め、少量の水とダイストマト
を加えて煮込みます。給食室で時間をかけて作った手作りのカレールウを加え
調味しました。ナンとターメリックライスにカレーをつけて、食べました。
生徒は「おいしかったので、また出してほしい!」と言ってくれました。
あともう少しでテストが終わります!