毎月19日は食育の日ということで、今日の給食は石川県献立でした。
・ご飯
・酢みそ和え
・治部煮風
・小豆白玉

治部煮は、小麦粉をまぶした鶏肉と野菜・お麩を煮込み、煮るときに「じぶじぶ」と音がするので「治部煮」と呼ばれています。
また、石川県金沢市は「日本三大菓子処」の１つで和菓子が有名なので、小豆白玉をつけました。調理員さん手作りの白玉とあんこをおいしくいただきました！