本日の給食は、
・ゆかりごはん
・豆腐ハンバーグ
・磯和え
・豚汁
でした。

今日は豆腐ハンバーグにも豚汁にも使われている豚肉のお話です。
豚肉は、たんぱく質だけでなくビタミンB1を豊富に含んでいます。
ビタミンB1は、炭水化物をエネルギーに換える働きがあり、疲労の予防や回復に効果があります。最近は、1年生は横浜移動教室、３年生は修学旅行など、外に出る機会が多く疲れがたまっている人もいると思います。豚肉を食べて疲労回復につなげましょう！