本日の献立は、
ご飯
厚揚げとじゃが芋のそぼろ煮
タコとわかめの酢の物
牛乳
でした。
タコには、肝臓の機能を高める「タウリン」、筋肉や皮膚の材料になる「たんぱく質」、血流を促す「ビタミンE」、正常な赤血球を作る「ビタミンB12」、味覚や免疫反応にかかわる「亜鉛」の効能が豊富に含まれています。