1月24日の給食
- 公開日
- 2023/01/24
- 更新日
- 2023/01/24
給食
深川飯
ししゃもの包み揚げ
おかかおひたし
かきたま汁
牛乳
深川飯は、東京都の郷土料理で、あさりと野菜類を炊き込んだ混ぜご飯です。昔、深川地域では、たくさんあさりがとれたそうです。東京湾でとれたあさりを煮て、漁師が食べやすいように屋台で提供したのが始まりと言われています。ししゃもの包み揚げは、ししゃもとチーズを春巻きの皮で包み、油で揚げました。さくっとした仕上がりです。カルシウムが豊富な料理です。