３色そぼろご飯
ピリ辛和え
みそ汁
アップルゼリー
牛乳

３色そぼろご飯は、炒り卵、鳥そぼろ、小松菜の煮つけ３品をご飯の上にのせていただきます。配膳に少々時間がかかるのですが、彩がよく、見栄えがきれいです。生徒の好きな料理でもあり、よく食べます。ピリ辛和えは、きゅうりと大根を、中華風ドレッシングで味付けした和え物です。アップルゼリーは、リンゴジュースで作ったゼリーに、缶詰のりんごを加え、甘酸っぱく、さっぱりとしたデザーになりました。