10月18日の給食
- 公開日
- 2019/10/18
- 更新日
- 2019/10/18
給食
ご飯・ふりかけ
筑前煮
野菜の梅肉和え
豆乳プリンリザーブ
黒蜜又はきな粉
牛乳
ふりかけご飯は菜飯の素にごま、ちりめんじゃこなどを加え、煎りました。じゃこやごまの風味がよく出て、シンプルなふりかけです。カルシウムもたっぷりです。筑前煮には根菜類がたくさん使用されました。鶏肉やさつまあげ、じゃがいも等も入り、野菜の煮物ですが食べやすくなったようです。豆乳プリンをベースに黒蜜かきな粉を選ぶリザーブでした。黒蜜:きな粉=約160:100の割合でした。どちらもよく食られていました。