五目うどん
天ぷら（いか、さつまいも）
辛子和え
牛乳

五目うどんは玉葱や鶏肉等の具材がたくさん入り、皆さんのなじみある麺料理です。天ぷらと一緒に食べられるよう、あっさりとした味付けにしました。天ぷらと共によく食べていました。辛子和えは、うどんと天ぷらにあわせた野菜のお浸しで、こちらもきちんと食べられていました。和食献立ですが、親しみ易かったようです。