ご飯
鯵の南蛮漬け
切り干し大根の煮物
おかかおひたし
味噌汁
牛乳

今が旬の鯵を南蛮漬けにしました。一人２枚付けです。３枚おろしになっていて骨まで食べられます。酸味と辛みが効いて、暑い時に好まれる味付けです。切り干し大根の煮物にはひじきも入りました。今日の献立はカルシウムたっぷりの和風献立でした。苦手な人もいるでしょうが、こういった和食がきちんと食べられるようになるといいと思います。味噌汁にはかぼちゃが入り、甘みのきいた味噌汁でした。