学校のようす

10月21日(月)の給食

公開日
2013/10/21
更新日
2013/10/21

給食

ご飯
鯖のごま味噌だれ
炒り鶏
かきたま汁
果物(りんご)
牛乳

新米の季節になり、給食のお米も今日から新米に切り替わりました。新米は水分を吸いやすいので、水を減らして炊いています。ふっくらとおいしいご飯に炊きあがりました。
鯖も脂がのった鯖が納品されました。鯖にはEPAやDHAなどの不飽和脂肪酸が多く含まれ、中性脂肪を減らしたり善玉コレステロールを増やす働きがあります。