10月21日(月)の給食 公開日 2013/10/21 更新日 2013/10/21 給食 ご飯 鯖のごま味噌だれ 炒り鶏 かきたま汁 果物(りんご) 牛乳 新米の季節になり、給食のお米も今日から新米に切り替わりました。新米は水分を吸いやすいので、水を減らして炊いています。ふっくらとおいしいご飯に炊きあがりました。 鯖も脂がのった鯖が納品されました。鯖にはEPAやDHAなどの不飽和脂肪酸が多く含まれ、中性脂肪を減らしたり善玉コレステロールを増やす働きがあります。 いいね(0)