本日の給食は、

【入学・進級お祝い献立】

・赤飯

・鶏肉の生姜焼き

・パリパリサラダ

・祝い汁

・チョコプリン

・牛乳

　入学、進級のお祝いに赤飯を炊きました。

　赤飯は、おめでたい日に食べる日本の伝統的な料理です。もち米に小豆やささげ豆を混ぜて蒸したご飯のことをいいます。日本では昔から「赤色」には邪気を払う力があると考えられてきました。

　古代には、そんな力をもつ赤色の米である「赤米」を神様に供える風習があったそうです。

　今日の給食では、ささげ豆を使用しています。