本日の給食は、

・ごはん

・魚の西京焼き

・切干とささみのごまドレ和え

・湯葉のすまし汁

・果物（せとか）

・牛乳

　湯葉は、豆乳を加熱したときにできる薄い膜のことです。京都や滋賀、日光などで古くから作られてきました。今日は、乾燥湯葉を使い、すまし汁に入れました。大判の湯葉で、食べ応えがありました。