本日の給食は、

【地産地消献立】

・深川めし

・おでん（八丈島産さつま揚げ入り）

・東京都産キャベツと小松菜のサラダ

・ミルクプリン　東京都産ブルーベリーソース

・牛乳

　1月24日から30日は学校給食週間です！給食週間中は、給食の歴史や東京都の地場産物を使用した給食を提供します。本日は、東京都の郷土料理である深川めしと地場産物を使用した東京都献立にしました。深川めしは、東京都の深川エリアで水揚げされる高品質なあさりを使用した「漁師めし」です。江戸時代、東京には多くの干潟があり貝類が豊富に漁れました。漁師たちの忙しい日常の中で手早く調理でき食べやすく、栄養価も高いため重宝されていたそうです。

　また、本日使用しているキャベツ、小松菜、大根、人参、ブルーベリー、ミルクプリンの牛乳は東京都産、さつま揚げは八丈島産です。