学校日記

給食室探検隊☆3/23

公開日
2011/03/23
更新日
2011/03/23

給食

 明日で今年度の給食は終わりです。 

 今日の給食は、
☆かきたまうどん
☆ちくわの二色揚げ(黒ゴマ・青のり)
☆野菜の磯和え
☆いちご(さがほのか) です。
 『さがほのか』とは、その名の通り佐賀県で生まれたいちごです。
「大錦」と「とよのか」の子供で、酸味の少ない甘いいちごです。大きめの種が特徴です。

 今日の果物【いちご】
 いちごはビタミンCが豊富で風邪予防や美肌効果に期待できます。また、血を作るビタミンといわれている「葉酸」も豊富に含まれているので、貧血予防にも効果的。また、いちごには血糖値の上昇やコレステロールの吸収を抑制する食物繊維のペクチンも含まれています。