昨日は冷たい雨でした。雪が舞っていたのを見た人も多かったようです。今日も気温のわりに、北風が強い一日ですが、確実に春はすぐそこまで来ています。　

　今日の給食は、
☆スパゲティーミートビーンズ
（ゆで大豆のみじん切り入り）
☆れんこんのサラダ
☆フローレンス風ケーキ
（春の訪れベジスイーツ：雪の下に若葉が萌える大地を粉砂糖とほうれん草でイメージしました。）
☆牛乳　です。

　今日の食材【ほうれん草】
　イタリア・フィレンツェ（英語読みではフローレンス）の名門メディチ家からフランス王家へ嫁いだ女性が大のほうれん草すきだったので、今でも『フローレンス風』と名のつく料理には必ずほうれん草が入っています。