今日は、二十四節季の一つ大寒（たいかん）です。小寒の日から立春の前日（節分）までの約30日間の、寒のほぼ真ん中が、大寒で、一年で一番寒い時期です。

　今日の給食は、
☆ナンピザ
☆ミネストローネ
☆小松菜のサラダ
☆パンナコッタ（バニラビーンズ入り）
☆牛乳　です。

　今日の料理【パンナコッタ】
　イタリアンのドルチェ（甘い、甘美な、優しい、柔らかい物、デザート）です。
　パンナコッタとは、パンナ（生クリーム）とコッタ（煮る）という意味で、生クリームを煮て作るドルチェです。このドルチェは、イタリアのピエモンテ州の郷土料理です。

　本日は２年Ｂ組のバイキング給食の日です。後程、様子を掲載します。お楽しみに♪