給食室探検隊☆11/16
- 公開日
- 2010/11/16
- 更新日
- 2010/11/16
給食
今朝は、今シーズン一番の冷え込みでした。明治通りの街路樹の銀杏も、黄色くなってきています。
今日の給食は、
☆ポークストロガノフ(バラーライス)
☆小松菜のサラダ
☆ラ・フランス(山形県産)
☆牛乳 です。
今日の果物【ラ・フランス】
フランスで生まれた西洋梨の一種
ラ・フランスは『追熟期間』といって、収穫後に熟度を進めることが必要なのです。触ってみて、「耳たぶ」くらいの柔らかさになったころが食べ頃「完熟」です。
豊かな香り、シルクの様な舌触りのラ・フランスを味わってみてください。