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学校日記

給食室探検隊☆11/9

公開日
2010/11/09
更新日
2010/11/09

給食

 午前中、1年生は連合音楽会でした。マイバラードとHEIWANO鐘を合唱しました。

 今日の給食は、
☆ジャンバラヤ
☆パリパリサラダ
☆白いんげん豆のスープ
☆元気ヨーグルト
☆牛乳 です。

 午後、2年生は骨密度の測定、3年生は三者面談です。
 骨強度というと骨量・骨密度をすぐに連想しますが、必ずしもこの2つはイコールではなく、骨量・骨密度に加えて骨質(コラーゲン等)も重要です。
 ということは、カルシウム、ビタミンDだけではなく骨質を改善するとされるビタミンB群なども大切です。バランスのよい食事&不足しがちな栄養素を意識して摂取する事が大切なのですね。
 豆類には、全般的に、炭水化物・脂質のエネルギーへの転換やたんぱく質の分解・合成など体内で非常に重要な役割を担っているビタミンB群が豊富に含まれています。豆類には、いろいろな色・形・食感があります。いろいろなお料理で楽しみながら食べてみると、いいですね♪