給食室探検隊☆10/21
- 公開日
- 2010/10/21
- 更新日
- 2010/10/21
給食
オリオン座流星群のピークを迎えている時期ですが、今年は天候が良くないので見ることが出来なくて残念です。
今日の給食は、
☆スパゲティーミートビーンズ
☆小松菜のサラダ
☆レモン入りグレープフルーツ寒天
☆牛乳 です。
先日、「どうして豆ばっかり給食に出るの?」と質問されました。普段、家庭で食べる機会が少なくなったからでしょうか?そう感じるのかもしれませんね!
豆には、栄養がぎっしり含まれています。これからも、いろいろな種類の豆や、豆製品が給食で登場しますので、楽しみにしていてくださいね♪
今日の食材【大豆】
実は鉄分も豊富な大豆!
大豆には、ゆでたほうれん草の2倍以上も鉄分が含まれています。
鉄分の吸収をアップさせるには、たんぱく質とビタミンCを豊富に含む野菜や果物などと一緒に摂ると効果的です。