学校日記

給食室探検隊☆１０／７☆さつまいも

給食

　今日の給食のデザート『スイートポテト』に使用する、たくさんのさつまいも（２９ｋｇ）の皮をむいて下処理しているところです。
　蒸してから、マッシュして、砂糖や生クリーム・牛乳などを加え、丸くかわいく成形してから、つや出し用の溶き卵をぬって焼いて完成です。