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学校日記

給食室探検隊☆7/2

公開日
2010/07/02
更新日
2010/07/02

給食

 今日は、半夏生です。

 今日の給食は、
☆パエリア
☆春雨サラダ
☆モロヘイヤと豆腐のスープ
☆フルーツヨーグルト
☆牛乳 です。

 今日の食材【モロヘイヤ】
 初夏から夏にかけてが旬の緑黄色野菜です。
 エジプト王家の健康を守る野菜として尊重され、クレオパトラも食べていたといわれています。カルシウムや鉄分、カリウムが豊富です。特有の粘りは、胃腸を保護する効果があります。