梅雨の晴れ間で、蒸し暑い一日です。

　今日の給食は、
☆ご飯
☆豚肉の生姜焼き
☆カラフルソテー
☆味噌けんちん汁
☆小玉西瓜
☆牛乳　です。

　今日の食材【生姜（しょうが）】
　今日６月１５日は、生姜の日です。
　生姜は、肥大してかたまり状になった地下茎を食べたり、香辛料として使います。
　香りと辛みが特徴です。
　辛みの成分（ショーガオール）には、殺菌作用があり、お寿司や刺身などの生ものの薬味として使われたり、すりおろして肉や魚の臭み消しなどに使われたりもします。