学校日記

給食室探検隊☆5/26

公開日
2010/05/26
更新日
2010/05/26

給食

 天気が下り坂のようですが、午前中は校庭で運動会の練習ができました。
 今、1年生は校庭で、リレーの練習をしています。みんな大きな声で、応援しています!
 昼休みは、女子の大縄跳びの練習です。

 今日の給食は、
☆あんかけ焼きそば
(炒め中華めん・五目中華あん)
☆ビーフンのスープ
☆抹茶のミニドーナツ
☆牛乳 です。

 今日の食材【抹茶】
 今月は、八十八夜にちなんで、お茶(抹茶)を使ったデザートが何回か登場しました。
 お茶に一番含まれている成分といえば、カテキンです。
 カテキンには、動脈硬化やコレステロール値を下げる働きがあるといわれ、高血圧を防いでくれる効果もあるそうです。
 揚げ物油の酸化も防ぐ効果もあるそうなので、脂質の多い食事をしがちな人や、血圧が気になる人には、特に抹茶は良いようです。