学校日記

給食室探検隊☆2/19

公開日
2010/02/19
更新日
2010/02/19

給食

 毎月19日は、食育の日です。
 午後は、学習展示発表会の見学を全校で行います。

 今日の給食は、
☆ご飯
☆焼き豆腐入り すき焼き風煮物
☆大根とわかめの味噌汁
☆でこぽん
☆牛乳 です。

 本日午前中、韓国から学校の視察団の方々が来校されました。
 韓国料理は、医食同源に基づき、野菜たっぷりで、栄養バランスもよいです。
 みなさんは、プルコギを知っていますか?肉を甘いたれに漬け込み、下味をつけてから焼く家庭料理です。プルとは火、コギとは肉を表し、焼肉全般の意味にも用いられます。現在のプルコギは、中央の盛り上がった独特な形状の鍋を用いて、野菜やきのこ、春雨などと一緒に焼いて食べます。
 韓国には、プルコギジョンゴルという、韓国風のすき焼きがあります。