今日も寒い一日です。午後、近所の鬼子母神では豆まきの行事があるようです。

　今日の給食は、
☆節分ご飯（大豆入りの五目ごはん）
☆いわしのさっぱり揚げ
☆野菜ののり合え
☆味噌汁（麩・じゃが芋・わかめ）
☆牛乳　です。

　今日は、節分です。立春を翌日に控えたこの日は、季節の変わり目にあたり、邪気を払って、春を迎える風習が各地であります。昔ながらの「豆まき」のほか最近では、「恵方巻」の人気が上昇しています。ちなみに、今年の恵方は、西南西です。
　そして、イワシが出番を迎えます。焼いたイワシのにおいを鬼が嫌がるため、イワシを焼いて頭を柊の枝にさして、門や戸口に掲げて厄除けや鬼払いをします。イワシを食べると、健康に過ごすことができるという無病息災の意味も含まれているようです。
　イワシには、DHAがたっぷり含まれ、脳細胞を活性化させ、学習能力や記憶力をアップさせる効果があります。
　イワシの栄養効果は、受験生だけでなく、みなさんにうれしいことですね！