今日は二十四節気の一つ大寒（だいかん）です。
　寒の真中で、一年で最も寒い時期ですが、今日は暖かな陽気です。明日からまた寒くなるようです。寒暖の差が激しくので、体調を崩さないように気をつけましょう。

　今日の給食は、
☆わかめご飯
☆豆腐のクリームグラタン（牛乳・緑黄色野菜など）
☆かぶの味噌汁（かぶの葉）
☆タピオカ入りフルーツポンチ（キウイフルーツなど）
☆牛乳　です。

　食欲を満たすことは、ストレス解消に大きな効果があります。しかし、食べすぎは逆効果です。日常生活では、給食のように、主食・主菜・副菜を一日三食バランス良くとることが、効果的です。具体的には、ストレスがかかると消費されるパンテトン酸を多く含む食品（レバー・納豆・牛乳・いわしなど）やストレスへの抵抗力を高めるビタミンCを多く含む食品（果物や緑黄色野菜など）を積極的に摂ると、ストレス解消とともに、ストレスに強い身体を目指すことができます。
　今日の給食献立名の右側カッコ内に効果的な食材が入っています。