１月２０日の給食は、
☆麦ごはん
☆和風ハンバーグ　大根おろしソース
☆青のりポテト
☆根菜のごまキムチ汁
☆みかん
☆牛乳　です。

　ストレス解消について
　朝昼晩、栄養バランスのとれた食事をとらないとストレスを跳ね返すことなんてできません。ストレスから身体を守ってくれるビタミンB1・ビタミンC・カルシウムは給食にもたっぷり含まれています。残さず摂りたいですね。
　特にビタミンB1（玄米・麦飯・豚肉・たらこ・落花生・小豆などの豆類、しいたけ、にんにくなど）は、脳内物質の代謝をよくし、情緒を安定させるため欠かせない栄養素です。これが不足すると、精神的な能力の低下、イライラ、不眠などの症状を引き起こします。ビタミンB1の吸収をよくするには、ねぎ・たまねぎ・にらなど硫化アリルを含む食品ととると効果的です。