給食室探検隊☆1/14
- 公開日
- 2010/01/14
- 更新日
- 2010/01/14
給食
キムチパワーで、免疫力強化!!
今日の給食は、
☆キムチチャーハン
☆肉団子のもち米蒸し(からし醤油)
☆春雨サラダ
☆ヌードルスープ
☆黒糖きな粉ミルク寒天
☆牛乳 です。
【キムチ】
キムチは、日本古来のたくあんやぬか漬け同様、乳酸菌発酵食品です。
キムチは、「薬効の宝庫」と呼ばれるほど、唐辛子のカプサイシンをはじめとして、ビタミンA・B1・B2・Cなどの有効成分が豊富に含まれています。
整腸作用や免疫力を高める効果があります。