今日の給食は、
☆さつま芋とえびのご飯
（一部千登中産原木しいたけ入り）
☆鮭とイカのミニフライ（ソース）
☆ほうれん草の胡麻和え
☆豆腐とわかめのみそ汁
☆いちご
☆牛乳　です。

　今日の食材【ほうれん草（菠薐草）】
　寒い日が続いています。このような寒さの厳しい季節においしさを増す青菜の一種は、ほうれん草です。
　秋から冬にかけてが旬で、栄養分は夏の２倍になります。
　ほうれん草は、貧血予防のビタミンとして知られている葉酸・鉄・カルシウム、筋肉の収縮や神経伝達に関与するマグネシウムなどを含む、栄養的にも優れた野菜の一つです。

　旬の野菜もしっかり食べて、元気に頑張りましょう！