学校日記

給食室探検隊☆10/21

公開日
2009/10/21
更新日
2009/10/22

給食

 爽やかな秋空の日が続いています。
 オリオン座流星群がピークを迎えています。
 今年は、月明かりもなく、観測の条件は最良です。目が慣れれば、23日頃まで、1時間に50個程度の流れ星が見られそうです。(朝日新聞より)

 今日の給食は、
☆ご飯
☆秋刀魚の蒲揚げ
☆野菜の胡麻酢和え
☆豆腐のうすくず汁
☆牛乳 です。

 今日の食材【秋刀魚(さんま)】
 家庭でも、旬の美味しいさんまを、塩焼きなどで召し上がっている方も多いのではないでしょうか?
 栄養価が高く、良質のたんぱく質、ビタミン、ミネラルを豊富に含み、特にさんまのビタミンAは粘膜や皮膚を強くしたり、目の疲れをとる効果があるとされています。
 本日の秋刀魚は、岩手県産です。
 春から夏にかけて餌を求めて北上した秋刀魚は、8月以降徐々に南下し、来月上旬頃には宮城県沖辺りまで南下してきます。