給食室探検隊☆10/21
- 公開日
- 2009/10/21
- 更新日
- 2009/10/22
給食
爽やかな秋空の日が続いています。
オリオン座流星群がピークを迎えています。
今年は、月明かりもなく、観測の条件は最良です。目が慣れれば、23日頃まで、1時間に50個程度の流れ星が見られそうです。(朝日新聞より)
今日の給食は、
☆ご飯
☆秋刀魚の蒲揚げ
☆野菜の胡麻酢和え
☆豆腐のうすくず汁
☆牛乳 です。
今日の食材【秋刀魚(さんま)】
家庭でも、旬の美味しいさんまを、塩焼きなどで召し上がっている方も多いのではないでしょうか?
栄養価が高く、良質のたんぱく質、ビタミン、ミネラルを豊富に含み、特にさんまのビタミンAは粘膜や皮膚を強くしたり、目の疲れをとる効果があるとされています。
本日の秋刀魚は、岩手県産です。
春から夏にかけて餌を求めて北上した秋刀魚は、8月以降徐々に南下し、来月上旬頃には宮城県沖辺りまで南下してきます。