本日、しいたけの栽培に適している場所かどうか、日本特用林産振興会　日本産・原木乾しいたけをすすめる会の方が、現場を確認するために来校されました。
　
　場所は、ランチルームの裏側の木陰です。

　しいたけの生える木＝『ほだ木』が、今後３０〜５０本搬入される予定です。

Ｑ：原木栽培ってなに？
Ａ：しいたけは、クヌギやコナラの木を切って作る「原木」で栽培されるのです。
　　棒のような木にしいたけの菌を植えてから１年半から２年かけて原木内に菌糸をのばし、『ほだ木』になります。　
【日本産原木乾しいたけハンドブックより】