今朝、給食室では給湯器の点火異常が原因で、９時頃までガスが使えない事態がありました。
　厨房機器はガスを使う物がほとんどです。一時は、ご飯が炊けないのでは、揚げ物が出来ないのでは、スパゲティーを茹でて炒めることが出来ないのでは、鶏ガラからスープをとって、ミネストローネを作ることが出来ないのではないか…、みんなのために給食を提供することが出来ないのではないかと心配しましたが、おかげで無事に復旧することができ、給食を提供することが出来ました。ありがとうございます。

　普段何気なく使っている、ガスだけでなく、電気や水道など、災害時に使えなくなると、とても大変なことだと改めて感じた出来事でした。
　
　今日の給食は、
☆パセリライス
☆ミラノ風チキンカツレツ
（オレガノ風味で、パン粉には粉チーズが入っています）
☆きのこのスパゲティー
（まいたけ・しめじ・えのきを使用）
☆ミネストローネ（ツイストマカロニ使用）
☆牛乳　です。

　今月第２回目になる、ナイフとフォークの使い方：洋食マナーです。上手に使いこなすことが出来ているでしょうか？今回は、２年生の様子を見てみたいと思っています。