昨日は暑い日でしたが、今日は朝から涼しいですね！

　今日の給食は、
☆ご飯
☆生揚げの肉野菜あんかけ
☆沢煮椀
☆プルーン
☆牛乳　です。

　今日のくだもの『プルーン』
　西洋すももの一種で、ドライフルーツとして出回ることが多いのですが、初秋の短い期間だけ、生のプルーンが出回ります。
　皮は青紫色や赤紫色などで、果肉は黄色か緑色をしています。
　果肉はやや固いのですが、完熟すると糖度が高く濃厚な味わいが楽しめます。

　今日の品種は、緑色でさっぱりのした味わいを楽しむことが出来ました。