今日から無事に給食が再開できました。水の出も、今日は特に異常なかったです。

　今日の給食は、
☆わかめご飯
☆鮭のフライ
☆洋風からふるおから
☆洋風なべスープ
☆牛乳　です。

　今日の食材『おから』
　おからは、何からできているのでしょうか？
　原料は、大豆です。

　大豆を煮て、すりつぶしたものを濾したのが豆乳です。その、残りがおからです。おからには、脳の活性化に働く、『レシチン』や、老化予防に働く『イソフラボン』などが含まれています。

　定期考査まで、約２週間です。計画的に試験勉強も行い、脳を活性化する働きのある食材もよく食べましょう。