学校日記

給食室探検隊☆9/17

公開日
2008/09/17
更新日
2008/09/17

給食

 今日は研究授業があります。
 
 今日の給食は、
☆ふんわり親子丼
☆もやしのお浸し
☆じゃが芋とわかめの味噌汁
☆梨(豊水)
☆牛乳 です。

 『親子丼』について
 明治時代頃から始まったと言われる、親子丼は、鶏肉と鶏卵で親子の意味です。

 肉がないっていないものは、玉子丼と呼ばれ、鶏肉のかわりに牛肉や豚肉などを使う場合は、他人丼と呼ばれます。では、魚介類を使った親子丼の主な材料は何でしょうか?鮭といくらを使うと、海鮮親子丼になります。親子丼の仲間はいろいろありますね!