給食室探検隊☆10/6
- 公開日
- 2008/10/06
- 更新日
- 2008/10/06
給食
明日は、定期考査一日目(理科・国語・英語)です。
今日の定期考査直前 脳活性化給食は、
☆ひじきおこわ
☆鮭のレモン風味焼き
☆白菜のお浸し
☆味噌汁
☆黒糖きなこミルク寒天
☆牛乳 です。
今日の食材『鮭』
鮭には、脳細胞を活性化させる働きのあるDHAも多く含まれています。
味の良さと、身の色や形の美しさから世界中で親しまれている魚で、学問上はサケ・マス類と呼ばれ、鮭と鱒の区別はありません。
鮭は、産卵のため毎年9月から次年の1月にかけて自分の生まれた川に戻ってきます。先週、朝日新聞に、秋深まる世界自然遺産、北海道・知床の河川で、カルフトマスが懸命に遡上している写真が掲載されていました。(職員室前に掲示中なのでご覧ください。)