今日は、１０月１０日、『目の愛護デー』です。

　今日の給食は、
☆夕焼けご飯（キャロットライス）
☆豆腐のミートソース煮
☆しゃきしゃきサラダ
☆からふるスープ
☆牛乳　です。

　今日の食材『目によい食べ物』
　「体調が悪い、食欲がない」…このようなとき、私たちは食事に気をつかいます。しかし、「目が疲れた」からといって、目によい食べ物を…と、考えることはあまり無いようです。
　そこで、疲れ目解消効果があるビタミンＡたっぷりの人参などの緑黄色野菜、牛乳・乳製品をとりいれました。他にも、卵などいろいろな食材があります。
　食生活が豊になった現在、ビタミン不足による目の病気は少なくなりましたが、極端な偏食やダイエットは禁物です。