秋の青空の爽やかな日です。

　今日の給食は、
☆パンプキン食パンの　ツナトースト
☆ミネストローネ
☆フルーツヨーグルト
☆牛乳　です。

　『ミネストローネ』とは、イタリア語で『具だくさんのスープ』という意味です。
　トマト・にんにく・オリーブオイルといった、イタリアの代表的な食材をベースに作られたミネストローネは、各国でも人気の高いスープ料理です。

　日本に味噌汁、韓国にキムチがあるように、各国にはそれぞれ「おふくろの味」が出た食べ物があります。イタリアにおける味噌汁にあたるのが、ミネストローネです。地域や家庭によって、いろいろな味があります。