今日は“宮城米給食の日”でした。
　
　宮城県のお米『ひとめぼれ』は、いかがだったでしょうか？
　『もちもちしておいしかった。』
　『いつもと、ちがうね！』
　『おかわりを、バットにこびりついているご飯まできれいにとっていたよ！』
など、いろいろな様子でした。やっぱり、味の違いやおいしさに、みなさんはとっても敏感ですね！どのクラスも、残りはほどんどありませんでした。

☆今日の食材『お米』→宮城県産『ひとめぼれ』
　ひとめぼれは、ご飯の香り、光沢があり、粘りが強く、ササニシキ、こしひかりに劣らないお米です。
　お米を見て一目惚れ、食べておいしさに一目惚れしてほしい、みなさんに愛されるお米にして頂きたいという願いを込めて、『ひとめぼれ』と名付けられました。

☆今日の食材『仙台麩（あぶら麩）』協賛：株式会社　山形屋
　仙台麩は、上質小麦粉のたんぱく質（グルテン）を主原料として練り合わせ良質の植物油で長時間揚げたものです。
　麩の主原料グルテンには、アミノ酸がたっぷりです。記憶力の維持・脳の活性化に効果があります。

☆今日の食材『仙台味噌』
　濃いめの冴えた赤味と良い艶、塩慣れした独特の芳香と風味が特徴です。仙台味噌に代表される米味噌は、全国にある味噌の７０％です。