学校日記

給食室探検隊☆10/24

公開日
2008/10/24
更新日
2008/10/24

給食

 収穫の秋です。

 今日の給食は、
☆国産栗入り 吹き寄せご飯
☆秋鮭の胡麻焼き
☆ひじきの煮物
☆さつま汁
☆お花みかん(1/2カットのみかん)
☆牛乳 です。

 秋を感じる銀杏や栗など秋の味覚を加えた、吹き寄せご飯です。学校のまわりにも、イチョウの木があります。街路樹として親しまれている、イチョウの種子が銀杏(ぎんなん)です。雌雄異株といって、木にも雌・雄があります。実がなるのは、雌株だけです。実は、秋に熟すと自然に落ちますが、外側の皮は、イチョウ酸を含み、かなりの悪臭を放ってかぶれやすいので、素手ではさわらないように注意しましょう。