今日から、こどもの読書週間です。千登中でも、『目指せ、１万ページ』のスローガンのもと、朝読書の１０分間も、とても集中して行われています。

　今日の給食は、
☆ご飯
☆麻婆豆腐
☆えび揚げワンタン
☆ヌードルスープ
☆牛乳　です。

　春から夏が旬のニラ（韮）が、麻婆豆腐に入っています。
　ニラの香りのもとは、ビタミンＢ１の吸収を促進する働きのある、硫化アリルという成分です。
　かつては、薬草として栽培されていたニラ。昔から、消化促進、食欲増進、疲労回復などに効果があるとされています。