いよいよ明日は卒業式です。
三年生にとっては、中学校生活最後の給食です。

　今日の卒業お祝い給食は、
☆元祖お赤飯（黒米）ごま塩
☆鶏の唐揚げ
☆もやしのお浸し
☆沢煮椀
☆お楽しみ：シューアイス
☆牛乳　です。

　お祝いということで、お赤飯のルーツ、古代米のひとつ「黒米」をもち米と一緒に炊いたご飯です。
　邪馬台国や大和朝廷への献上米も、赤米や黒米が主流だったようです。
　お祝い事の時に、お赤飯を作る習わしが定着したのは、江戸時代の後期からだといわれています。
　これからも、家族や友達と食卓を囲む時間を大切にして、心も体も元気でいて下さいね！