給食室探検隊☆3/6
- 公開日
- 2008/03/06
- 更新日
- 2008/03/06
給食
今日は午後、2年生は球技大会です。男子はサッカー・女子はバスケットバールです。
今日の給食は、
☆ご飯
☆ほきの西京味噌たれかけ
☆ツナと大根のわかめサラダ
☆根菜のごま汁
☆牛乳 です。
最強のチームプレイを願って、揚げた白身魚に西京味噌みそのたれをかけました。
西京味噌とは、京都の味噌です。明治維新によって、都が江戸に遷り「東京」となり、京都をそれに対して、西の都「西京」と呼んだことから、特に西京味噌と言われるようになって、今に至っています。上質の米こうじを大豆の2倍も使って、塩分を低く抑え、こうじの甘さが特徴です。