給食室探検隊☆2/6
- 公開日
- 2008/02/06
- 更新日
- 2008/02/06
給食
今日は午前中、雪が舞うほどの寒い日です。温かい給食を食べて、体の中から温かくなりましょう。
今日の給食は、
☆ハヤシライス(バターライス)
☆春雨サラダ
☆ミルク寒天入り フルーツポンチ
☆牛乳 です。
ハヤシライスの名前の由来には、いろいろな説があります。
一つは、「牛肉をこま切れにする」という意味のハッシュドビーフが略されて、ハヤシライスになったという説です。
もう一つは、早矢仕有的という名前の人が考案した料理だからという説です。
よく似た料理に、ロシア料理の“ビーフストロガノフ”がありますが、仕上げにたっぷりのサワークリームを加えるところが大きな違いです。
給食では、洋風スープをとるとき鶏ガラや香味野菜からじっくりととっています。