学校日記

給食室探検隊☆2/6

公開日
2008/02/06
更新日
2008/02/06

給食

 今日は午前中、雪が舞うほどの寒い日です。温かい給食を食べて、体の中から温かくなりましょう。

 今日の給食は、
☆ハヤシライス(バターライス)
☆春雨サラダ
☆ミルク寒天入り フルーツポンチ
☆牛乳 です。

 ハヤシライスの名前の由来には、いろいろな説があります。
 一つは、「牛肉をこま切れにする」という意味のハッシュドビーフが略されて、ハヤシライスになったという説です。
 もう一つは、早矢仕有的という名前の人が考案した料理だからという説です。
 よく似た料理に、ロシア料理の“ビーフストロガノフ”がありますが、仕上げにたっぷりのサワークリームを加えるところが大きな違いです。

 給食では、洋風スープをとるとき鶏ガラや香味野菜からじっくりととっています。