昨日の雪で、今朝は路面が凍結して登校が大変でした。みなさんは、大丈夫でしたか？

　今日は立春の給食は、
☆菜の花寿司
☆生揚げとこんにゃくの味噌田楽
☆寄せ鍋風汁
☆みかん
☆牛乳　です。

　立春とは、節分の日で、そろそろ春の兆しが感じられる頃です。
　春が旬の菜の花は、見た目にも華やかな、栄養たっぷりの緑黄色野菜です。今日の主食で、すぐそこまで来ている春の彩りを意識して美味しく仕上げてみました。

　人間はラッコのように、大量の食事を摂らなくても３７度前後と、体温をほぼ一定に保つことが出来ます。しかし、急激な温度変化のある季節の変わり目は苦手です。来週、一年生はスキー教室があります。この時期、いつも以上に体調管理に気を付けていきましょう。