給食室探検隊☆11/16
- 公開日
- 2007/11/19
- 更新日
- 2007/11/19
給食
デザートには、ビタミン・ミネラル豊富な黒砂糖と、きな粉を使っています。
今日の給食は、
☆ご飯
☆白身魚(ほき)の野菜あんかけ
☆中華トマトスープ
☆黒糖きな粉ミルク寒天
☆牛乳 です。
黒砂糖は、さとうきびからとった糖液を直接加熱したものです。黒糖とも呼ばれます。無機質とわずかながらビタミンを含み、独特の風味があります。甘みは、人の味覚の一つです。砂糖は、エネルギー源として使用されるだけでなく、脳の安定をもたらす働きがあるといわれています。