鹿尾菜
さて、なんと読むのでしょう？

これは、ひじきと読みます。
見た目が、シカの黒くて短いしっぽに似ている所から、きているとか…


さて、今日の給食は、
☆ご飯
☆鮭のごま焼き
☆ひじきの五目煮
☆豚汁
☆牛乳　　　です。


　今日は、このひじきの五目煮の調理と配缶（クラス毎に配る）の様子を掲載します。
大きな回転釜のなかのひじきの煮物を、スコップのような器具を、テコの原理で上手に使いこなして混ぜています。